| Блины со сливовым соусом60 г. муки, 1 стол. ложка сахара2 яйца, 1/8 л молока1 стол. ложка сливочного масла350 г слив, 1/8 л воды, 4 стол. ложки сахара1 щепотка корицы, сахарная пудра, мелиссаМуку, сахар и яйца тщательно перемешать. Постепенно добавить молоко и размешивать до образования однородной массы. Поставить в холодное место на 30 мин. Добавить воду и сахар и варить около 12 мин, пока фрукты не начнут слегка развариваться. Приправить корицей. Поджарить на сковороде поочередно четыре блина. Полить сверху теплым сливовым соусом. Каждый блин сложить пополам. Посыпать сахарной пудрой и украсить мелиссой. В одной порции 570 ккал |
