| Необходимо: 200 г отварного куриного мяса, 6-7 картофелин, 50 гмасла, соль, перец, 3/4 стакана молока, 1 стакан вареной кукурузыили фасоли, 2 яичных белка, 1 стакан тертого сыра.Приготовьте картофельное пюре, растерев картофель с молоком,солью, маслом. Выложите в глубокую посуду, а сверху слойнарезанного куриного мяса, фасоли или кукурузы. Смажьте взбитымисливками, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте,пока не образуется румяная корочка. Подавать блюдо лучше горячим. |
