| РУЛЕТ С МАКОМСдобное тесто раскатать пластом шириной 40 см и толщиной5 мм, смазать пласт растопленным слив. маслом, но не горячим. Положить на него ровный слой начинки из мака, свернуть в рулет, уложить его вниз швом на противень, смазанный маслом. После 30-40мин. смазать поверхность яйцом, наколоть во многих местах смоченным в яйце деревянной палочкой. Выпекать при Т=200-220 град. |
