| Нежный маринад100 г копченого сала, 30 г. репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла,3 г. чеснока, соль, перец, петрушка, 50 г уксусаПриготовить смесь из лука, чеснока, петрушки. Смешать все с маслом, уксусом, солью, перцем. Этот маринад можно использовать как заправку во время приготовления мяса, которое не имеет особого вкуса. |
