| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Нагреваем духовку до средней температуры.2. Отжимаем все натертые овощи и кладем в большую миску.Добавляем творог, сыр, сметану, петрушку, яйца и кориандр, перемешиваем, кладем соль, перец и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.3. Смазываем противень и посыпаем манкой.4. Выкладываем смесь, запекаем 55 мин. или до готовности.ПРОДУКТЫ4 средние мелко натертые морковки2 мелко натертых кабачка 2 очищенные и натертые картофелины2 мелко натертые луковицы1 зеленый перец, очищенный от зерен и нарезанный мелкими кубиками1 баночка творога "коттедж" (250 г)30 г. тертого сыра1 баночка сметаны (170 мл)1/4 стакана нарезанной зелени петрушки4 яйца1/2 ч. ложки молотого кориандра (кусбара)соль и черный перец по вкусурастительное масло для смазывания противня1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень |
