| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Нагреваем духовку до средней температуры.2. Кладем капусту в кастрюлю, добавляем немного воды и варим на медленном огне до полуготовности. Тщательно сцеживаем воду и перекладываем в большую миску.3. Добавляем сыр, сметану, яйца, муку, сахар и тщательно перемешиваем.4. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем.5. Смазываем противень и посыпаем сухарями.6. Печем минут 50 или пока запеканка не покроется золотистой корочкой.ПРОДУКТЫ1 кг нарезанной капусты200 г. натертого сыра1 баночка сметаны (170 г)4 взбитых яйца3 ложки самовсходящей мукищепотка сахарасоль и черный перец по вкусурастительное маслодля смазывания противня1 ложка панировочных сухарей, чтобы посыпать противенькруглый противень №20 |
