| Эта запеканка содержит очень мало калорий и хороша как для тех, кто употребляет только молочные продукты, так и для тех, кто ест мясо.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Нагреваем духовку до средней температуры.2. Отжимаем кабачки и лук, чтобы не осталось жидкости.3. Кладем кабачки и лук в большую миску, добавляем петрушку, порошок бульона, взбитые яйца и крутое яйцо, муку и все хорошенько перемешиваем. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем.4. Смазываем противень и посыпаем сухарями.ПРОДУКТЫ1 кг средних кабачков, почищенных и натертых1 крупная мелко нарезанная луковица1/2 стакана нарезанной зелени петрушки1 ч. ложка порошка куриного бульона (парве)3 взбитых яйца1 крутое мелко нарезанное яйцо2 ложки самовсходящей мукисоль и черный перец по вкусу1 ложка растительного масла для смазывания противня1 ложка панировочных сухарейпрямоугольный противень размером 30х10 см |
