| Компоненты:картофель - 800 гр.молоко - 2 стаканамасло - 2 столовые ложкияйца - 2 шт.соль.Картофель промыть, очистить и варить в 4 стаканах холодной воды.Затем протереть, развести слитым отваром и горячим молоком,посолить и вскипятить. Перед подачей заправить яичными желтками,растертыми с маслом. |
