| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Нагреваем духовку до средней температуры.2. Отвариваем лапшу в воде до готовности и отцеживаем.3. Распускаем масло в сковороде и жарим лук до золотистого цвета. Добавляем отцеженные грибы и продолжаем жарить еще 10 минут, все время помешивая.4. Выкладываем в миску лапшу, добавляем грибы, яйца, заправляем мускатом, солью, перцем и тщательно перемешиваем.5. Смазываем противень и выкладываем полученную смесь. Сверху посыпаем сыром и запекаем 35 минут или до готовности.ПРОДУКТЫ500 г. яичной широкой лапши (1 пакет)50 г. сливочного масла3 крупных мелко нарезанных луковицы3 взбитых яйцатертый мускатный орех по вкусусоль и черный перец по вкусу50 г. тертого сырамаргарин для смазывания противнядля украшения:немного жареного лука |
