| Компоненты:картофель - 400 гр.масло сливочное - 5 столовых ложекяйца - 4 шт.сахар - 6 столовых ложексухари - 4 столовые ложкисметана - 0.5 стаканацедра лимона.сода.соль.Картофель испечь, размять. Масло растереть добела и смешать скартофелем, добавить желтки, растертые с сахаром, соду, лимоннуюцедру, сухари и сметану. Затем положить взбитые в пену белки.Смесь выложить на лист, смазанный маслом и посыпать сухарями.Печь на среднем огне 1 час. |
