| Компоненты:картофель.яйца.мука.повидло сливовое.мак.сахар.масло сливочное.корица.Очищенный картофель отварить, размять, добавить яйца и муку идать постоять.Раскатать картофельное тесто на салфетке, намазать сливовымповидлом, свернуть и прямо в салфетке варить 10-15 мин. в воде.После этого рулет обвалять в смеси мака с сахаром, нарезатьпорциями и сверху положить кусочек сливочного масла, растертого скорицей. |
