| Компоненты:картофель - 8 шт.творог жирный (домашний) - 1 кг.яйцо - 1 шт.молоко - 1 стаканмасло - 1 столовая ложкасоль.Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавитьслегка молоком и тщательно перемешать. Картофель отварить, илиподжарить сырой ломтиками и выложить на противень, смешав створожной массой и запечь до золотистой корочки. |
