| ПРОДУКТЫ (НА 4 ПОРЦИИ): Яблоки - 400 г.Сахар - 60 г.Тесто слоеное - 200 г.Яйцо - 1 шт.Сах. пудра - 20 г.Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты такого размера, чтобы в каждый из них можно было завернуть яблоко. Подготовленные яблоки (с удаленным семенным гнездом и очищенные от кожицы) кладут на середину квадрата, середину яблока заполняют сахарным песком, концы теста смазывают яйцом и склеивают наверху конвертиком. Тесто смазывают яйцом, наносят рисунок из теста, опять смазывают яйцом и выпекают.Готовые яблоки посыпают сахарной пудрой. |
