| ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПЯТИ ПОРЦИЙ: Рыба - 200 г.Картофель - 150 г.Огурцы свежие - 100 г.Помидоры - 100 г.Капуста цветная - 100 г.Горошек зеленый - 50 г.Морковь - 50 г.Майонез - 200 г.Соус "Южный" - 10 г.Отваривают рыбу, а также картофель, морковь, цветную капусту.Капусту разбирают на соцветия, все остальные компоненты, включая огурцы и помидоры, нарезают ломтиками. Перемешивают, добавляя зеленый горошек и заправляя майонезом и соусом "Южный".Укладывают в салатницу и украшают кусочками рыбы, цветной капусты и зеленью. |
