На 4 порцииЧерствый пшеничный или ржаной хлеб - 300 г. помидоры - 250 г. сыр - 50 г. масло сливочное или маргарин - 50 г.Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром.Запекать в духовом шкафу 5-10 минут на небольшом огне. Подать как горячую закуску.
