| На 4 порцииПерец болгарский - 4 шт. лук зеленый - 1 пучок, зелень -1 пучок,соль, винный уксус по вкусуБолгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат можно добавить винный уксус. |
