| Приготовить картофельное пюре, часть его уложить слоем в 1.5-2см. на смазанную масло сковороду, сверху положить обжаренный лук,пряную рыбу и снова картофельное пюре. Посыпать сухарями, политьмаслом и запевать в духовке. Перед подачей на стол запеканкуполить томатным соусом или томатно-масляной заливкой. |
