| Компоненты:картофель - 2 стаканарис - 1 стаканмасло или маргарин - 3 столовые ложкивода - 2 стаканасоль - 1.5 чайной ложкипетрушка - 0.25 стаканаРастопить масло, добавить в него рис и мелко нарезанныйкартофель, смешать все вместе в течение примерно 5 минут, покарис не станет желтым. Прибавить воду и другие составные части.Довести до кипения, опять помешать. Варить 10 минут на медленномогне. Если плов будет слишком сухим, добавить немного воды.Накрыть крышкой и продолжать варить, пока плов не станет мягким. |
