| Компоненты:картофель - 6 шт.масло - 1 столовая ложкавода газированная - 1/2 стаканаяйца - 2 шт.мука - 2 столовые ложкиваренье - 250 гр.соль.Картофель очистить, промыть, натереть на терке и отжать. Двекартофелины отварить, размять, смешать с яйцами, солью, сахаром игазированной водой. Смесь должна получиться жидкой. Налистникивыливать разливной ложкой на смазанную жиром сковороду, жарить собеих сторон. Намазать вареньем. Свернуть или сложить вчетверо иподать к столу. |
