| Компоненты:картофель - 6 шт.мясо - 250 гр.лук репчатый - 1 шт.яйцо - 1 шт.мука - 2 столовые ложкимасло - 5 столовых ложексоус томатный - 1 стаканперец.соль.Отваренный в кожуре картофель очистить, протереть, добавить,муку, яйцо. Молотое мясо поджарить с луком, смешать с картофелем,посолить, поперчить. Сделать котлеты, панировать в муке иобжарить.Подать с томатным или другим соусом. |
