| |
| Вернуться на страницу поиска | | КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ. (БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ) | | Компоненты:картофель крупный - 4 шт.говядина - 400 гр.лук репчатый - 3 шт.томат-паста - 4 столовые ложкиморковь - 2 шт.мука - 3 столовые ложкижир - 5 столовых ложексметана - 0.5 стаканаВ очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом,приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия.Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка политьсметаной и довести до готовности в духовке. При подаче посыпатьзеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, вкотором картофель запекать. |
|
| |
