| Очищенный картофель нарезать соломкой или брусочками.В кастрюлю влить кипяток слоем 2-3 см, добавить нарезанный лук,соль. растительное масло, зелень петрушки и картофель, кастрюлюплотно закрыть крышкой. Тушить время от времени встряхиваякастрюлю.Подавать к рыбе, мясу. |
