| мука пшеничная 5 стаканов,молоко 4 стакана,сливки густые 1 1/2 стакана,масло сливочное 200 г,яйцо 6,дрожжи 50 г,сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу (но не более 1 столовой ложки). Приготовить опару из 3 стаканов муки, 3 стаканов молока и дрожжей. Далее готовить обычным способом, как блины сдобные. |
