| Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать кружочками,обжарить, уложить на порционные сковородки, промазанные жиром,сверху положить жаренный лук, посолить, залить густым молочнымсоусом и поставить запекаться в духовку.Подавая, посыпать нарезанной зеленью. |
