| Картофель, тушенный с помидорамикартофель 8-10,луковица 2,помидор 3-4,масло растительное 1/4 стакана, соль, пряности по вкусу, зелень.Подготовленные клубни разрезать на 4 части и отварить. Лук нашинковать и обжарить на растительном масле, затем добавить к нему лавровый лист, соль и нарезанные дольками помидоры, вареный картофель. Накрыть посуду крышкой и тушить 7-10 мин, не помешивая. Готовый картофель подать с соусом, в котором он тушился, посыпать рубленой зеленью. |
